Temporada 1 · Episódio 4

Episódio 4

Bourdain viaja para áreas remotas na província de Quebec, onde experimenta iguarias locais, explora a pesca no gelo e a caça ao castor e passa um tempo com dois dos mais engraçados e brilhantes chefs/restaurantes do Canadá, Joe Beef's Dave McMillan e Fred Morin.

Exibição: 2013-05-05